#món tiềm thố

Chim câu tiềm sâm Bố Chính: sơ chế chim, chưng cách thuỷ trong thố và canh lửa

Chim câu tiềm sâm Bố Chính là món chưng cách thuỷ trong thố nhỏ, mỗi người một phần. Cách chọn chim, khử mùi, xếp thố, canh nước nồi ngoài và mốc thời gian cho