#thái sâm nấu canh

Sơ chế củ sâm tươi mua về: rửa, cạo vỏ, cắt và giữ mặt cắt không bị thâm

Cách sơ chế củ sâm Bố Chính tươi trong bếp nhà: chải đất, cạo vỏ bằng gì, cắt lát, thái sợi hay để khúc theo từng món, giữ mặt cắt không thâm và xử lý tay bị nh