Bột sâm Bố Chính dùng thế nào: khuấy nước, pha sữa, rắc cháo và cách để bột không vón
Bột sâm Bố Chính hoà với ít nước nguội cho tan rồi mới thêm nước ấm, hoặc rắc vào cháo, sữa hạt khi đã tắt bếp. Cách pha không vón, lượng dùng và cách giữ bột.
#bảo quản bột sâm
Xay bột sâm Bố Chính tại nhà: sấy lại lát cho giòn, xay, rây mịn và cất không vón
Tự xay bột sâm Bố Chính trong bếp: sấy lại lát cho giòn trước khi xay, xay mẻ nhỏ cho máy không nóng, rây lấy bột mịn, để nguội rồi cất lọ nhỏ kín cho khỏi vón.
Bảo quản sâm Bố Chính tại nhà: giữ củ tươi, lát khô, bột và hoa khô được lâu
Củ sâm tươi cất ngăn mát và dùng sớm, lát khô và bột giữ thật khô trong lọ kín, hoa khô tránh ẩm và sáng. Cách cất từng dạng sâm, kiểm tra hũ sâm và khi nào phả